VINS I CAVES

Vins i Caves

Castell de la Comanda Brut Rosat

Castell de la Comanda Brut Rosat

Nota de tast:

EXAMEN VISUAL

Vermell cirera, el més intens dels colors per a
un cava fruitat, fresc i atrevit, que evoca les nits
d’estiu, el mar i la festa. Un color brillant i natural,
obtingut de la millor varietat de raïm autòctona
per a l’elaboració d’un bon cava, que dóna
personalitat al Brut Rosat fins i tot abans d’arribar
a la copa.
 
EXAMEN OLFACTIU
Aromes complexos on es barregen sàviament els
tons fruitats del raïm trepat.
 
EXAMEN GUSTATIU
A la boca, fresc, agradable i rodó, post gust
persistent.
 
IMPRESSIÓ FINAL
Equilibrat, harmònic, fresc i atrevit.
 
Gastronomia: Ideal per degustar en qualsevol
moment del dia. Acompanya els aperitius a
la perfecció, així com peixos, mariscos, carns
blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.
 
Temperatura ideal: 6 - 8º C

Elaboració:

Raïm TREPAT 100%

Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 15 mesos a les nostres caves.

 

Celler: Agrícola de Barberà
Marca: Castell de la Comanda
Tipus de producte: Cava rosat
Temps en bóta: Altres
Varietats de raïm: Trepat
Web: http://www.coop-barbera.com