VINS I CAVES

Vins i Caves

Castell de la Comanda Cabernet Sauvignon

Castell de la Comanda Cabernet Sauvignon

Nota de tast:

EXAMEN VISUAL

Color vermell picota profund, net i brillant.
 
EXAMEN OLFACTIU
Aromes a espècies, fruita madura, roure nou,
vainilla, canyella i regalèssia.
 
EXAMEN GUSTATIU
Expressiu i equilibrat, boca estructurada, amb cos,
notes de la fruita madura molt elegants.
 
IMPRESSIÓ FINAL
El final és llarg i persistent, en el retronasal
apareixen de nou notes de fruites madures.
 
Consum òptim: És un vi que per les seves
qualitats promet una molt bona evolució en
l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.
 
Gastronomia: Aus (capó farcit, confit o magret
d’ànec) i carns vermelles.
 
Temperatura ideal: 13 - 15º C

Elaboració:

Raïm CABERNET SAUVIGNON 100%

Celler: Agrícola de Barberà
Marca: Castell de la Comanda
Tipus de producte: Vi negre
Temps en bóta: Reserva
Varietats de raïm: Cabernet Sauvignon
Web: http://www.coop-barbera.com