VINS I CAVES

Vins i Caves

Portell Semi-sec Rosat Trepat

Portell Semi-sec Rosat Trepat

Nota de tast:

 

Destaca pel seu color rosa pàl·lid potenciat per la ampolla transparent i per la petita i continuada bombolla que forma una corona persistent. Els aromes primaris de fruites vermelles, maduixa i magrana madura molt ben integrades amb fines notes de la criança. El pas en boca el suau i cremós, acompanyat d’una lleugera dolçor.
Gastronomia: Es pot considerar el cava de postres per excel·lència doncs marida perfectament amb postres gelades, rebosteria i torrons, aportant un toc d’originalitat a la sobretaula.
Temperatura de servei: 6-8oC
 

Elaboració:

 

L’exclusiva presència de la varietat Trepat en els nostres caves rosats els confereix una personalitat única, ja que Vinícola de Sarral és el major productor de raïm i dels vins base cava d’aquesta varietat autòctona de la Conca de Barberà.
 
Graduació alcohòlica : 11’5% vol.
Raïm: 100% Trepat
Rosat Semisec: 9-15 mesos de criança

Celler: Vinícola de Sarral Secció de Crèdit (COVISAL)
Marca: Portell
Tipus de producte: Cava rosat
Temps en bóta: Criança
Varietats de raïm: Trepat
Web: http://www.cava-portell.com