VINS I CAVES

Vins i Caves

Portell Brut

Portell Brut

Nota de tast:

 

De color groc palla amb reflexos verdosos amb una bombolla fina i elegant rosari. Te aromes afruitats amb notes de criança. És un cava ben estructurat en boca amb una bona efervescència i un final fresc i agradable.
Gastronomia: Cava idoni per a brindis i celebracions, a taula amb el marisc, el foie i peixos salsats, també es excel·lent amb les aus brasejades.
Temperatura de servei: 6-8oC
 

Elaboració:

 

Elaborat segons el mètode “Champenoise” a partir de l’òptim cupatge dels millors vins de macabeu i parellada. S’està un mínim de 20 mesos al repòs de la cava.
 
Graduació alcohòlica : 11’5% vol.
Raïm: 70% Macabeu i 30% Parellada
Brut: 20 mesos de criança

Celler: Vinícola de Sarral Secció de Crèdit (COVISAL)
Marca: Portell
Tipus de producte: Cava brut
Temps en bóta: Criança
Varietats de raïm: Macabeu, Parellada
Web: http://www.cava-portell.com