VINS I CAVES

Vins i Caves

Portell Blanc Semidolç

Portell Blanc Semidolç

Nota de tast:

La vinificació es realitza sota un estricte seguiment per aconseguir una agradable dolçor ben integrada. Vi de color groc pàl·lid amb reflexos daurats, molt brillant. Intenses aromes molt delicades de fruita madura i amb evocacions florals.

En boca ens deixa el paladar net, agradable i amb llarga persistència.
Gastronomia: Molt bo com a aperitiu, amb un bon foie, plats amb salsa agredolça, curry i cuina oriental en general.
Temperatura de servei: 8-10oC

Elaboració:

Vi obtingut de veremes tardanes que ens ofereixen raïms ben madurs i amb una alta concentració de sucres.

Raïm: 90% Macabeu i 10% Parellada

Celler: Vinícola de Sarral Secció de Crèdit (COVISAL)
Marca: Portell
Tipus de producte: Vi blanc
Temps en bóta: Altres
Varietats de raïm: Macabeu, Parellada
Web: http://www.cava-portell.com