VINOS Y CAVAS

Vinos y Cavas

Castell de la Comanda Oaked Wine

Castell de la Comanda Oaked Wine

Nota de cata:

EXAMEN VISUAL

Vermell porpra de rivets violacis, net i brillant.
 
EXAMEN OLFACTIU
Nas intens. Notes de fruites vermelles molt
madures i amb notes d’espècies.
 
EXAMEN GUSTATIU
A la boca té bona estructura, ampli, carnós i molt
fruiter amb un final de tanins dolços i torrats de la
fusta ben acoblats.
 
IMPRESSIÓ FINAL
El final és llarg i persistent, en retronasal
apareixen de nou notes de fruites madures i
xocolata amarga.
 
Consum òptim: És un vi que per les seves
qualitats promet una molt bona evolució en
l’ampolla, si es conserva en condicions òptimes.
 
Gastronomia: Rostits, carns vermelles, graellades
de carn, plats de caça.
 
Temperatura ideal: 13 - 15º C

Elaboración:

Raïm ULL DE LLEBRE 100%

Bodega:
Marca: Castell de la Comanda
Tipo de producto: Vi negre
Tiempo en bota: Altres
Variedades de uva: Ull de llebre (tempranillo)
Web: http://www.coop-barbera.com