VINOS Y CAVAS

Vinos y Cavas

El Petit Carlania

El Petit Carlania

Nota de cata:

Color magrana de capa mitja, net i brillant. En nas √©s fresc, amb aromes de magrana, p√®tals de flor vermella i esp√®cies. En boca √©s especiat , alegre i amb notes afruitades amb un final fresc i sec. 

Temperatura de servei: 14-16 ºC
 
Cupatge
Trepat 100%
 
Analysis
Alcohol 13,06% vol.
Acidity tot. 6,2 g/L
TOTAL Dioxide of sulphur 20 mg/l
 

 

Elaboración:

Trepats seleccionats de vinyes velles, veremat amb caixes de 20 kg. Macerat amb les seves pells durant uns 15 dies, premsat i envellit en b√≥tes velles de roure franc√®s durant un per√≠ode de 3-4 mesos. 

Viticultura:

Trepat: Vinya vella, ceps de 50 anys que es troba ubicada a la nostra Finca Els Corrals de 2 hect√†rees, s√≤l de textura franco-arenosa i de cultiu ecol√≤gic, situada a 410 mts d’altitud i a tocar del riu Anguera. Aquesta situaci√≥ li confereix unes condicions geol√≤giques excel·lents per al conreu del nostre Trepat., 
 

Bodega:
Marca: El Petit Carlania
Tipo de producto: Vi negre
Tiempo en bota: Jove
Variedades de uva: Trepat
Web: http://www.carlania.com/