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Cava Gran Reserva Brut Nature Carles Andreu
Con una selección muy esmerada de los vinos base de macabeo y parellada, provenientes de viñas de producción equilibrada y sólo en los años de cosechas de uva con una maduración excelente, elaboramos este cava. La toma de espuma se realiza muy lentamente en nuestras cavas, a una temperatura constante de 14ºC . El tiempo de crianza se alarga hasta los 36 meses, consiguiéndose así la aportación por parte de las levaduras de las características peculiares de nuestro cava Gran Reserva..

De color oro pálido, con un fino y constante rosario de burbujas, se presenta a la cata bastante afrutado con un cierto recuerdo de toques de su crianza. En la boca es suave, con una buena estructura, franco, fresco y persistente, con un estallido de burbujitas que nos dan un agradable sensación de cosquilleo.

Cava Brut Nature Carles Andreu
Dentro de la región del cava, una de las comarcas con un micro clima más diferenciado es la Conca de Barberà. Con variedades típicas de la comarca, macabeo y parellada, elaboramos nuestro brut nature con una crianza mínima de 18 meses. Se ofrece a la cata como un cava joven, fácil de degustar pero con una fuerte personalidad. A la vista nos expresa parte de su relativa juventud: con un color amarillo paja con tonos verdes, las burbujas forman una persistente corona en la copa.

Afrutado en la nariz con recuerdos de frutas blancas (piña y pera), con un aroma fino y sutil.

La impresión que se recibe nos acerca a la sensualidad y al entusiasmo.

Cava Rosat Extra Brut Carles Andreu
Una de las características diferenciales de la Conca de Barberà, dentro de la región del cava es la producción de vinos rosados base cava con una variedad autóctona, el trepat. Nuestro rosado extra brut está elaborado exclusivamente con esta variedad, perfectamente adaptada a nuestra climatología. Así de un lado el trepat aporta generosidad y fuerza y, de el otro, frescor y juventud.

La impresión a la cata es particular. Su color cereza viva añade ternura y romanticismo. Un fino collar de perlas se desprende continuamente pero lentamente, formando una corona blanca circular en el interior de la copa. En la cata, las percepciones nos llenan de entusiasmo, con un afrutado muy elegante y particular. En la boca una suma de sensaciones: intensidad, untuosidad, complejidad, que unidos a su vivacidad nos conducen a un conjunto de percepciones sensoriales muy placenteras durante la degustación.

Cava Reserva Barrica Brut Nature Carles Andreu
Crianza del vino en barricas de roble francés durante unos seis meses antes de la segunda fermentación en las botellas. El envejecimiento dentro de la cava dura unos 30 meses.

Trepat Carles Andreu
Vino tinto procedente de cepas de trepat de más de 50 años, madurado durante seis meses en barricas nuevas de roble francés. Único y con una personalidad muy diferenciada.

Desde Barberà de la Conca y Pira
Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca
Bodegas Concavins
Cooperativa Agrícola de Pira
Cava Carles Andreu

Barberà de la Conca es uno de los pueblos más antiguos de la comarca a la que da el nombre. De sus orígenes es testimonio el ‘castell dels templers’ (s. XII-XIII), aunque se ha visto sometido a muchas modificaciones a lo largo de los siglos. Se recomienda ir hasta Prenafeta, donde se encuentran los restos del núcleo antiguo y del castillo (s. X), el Museo de la Viña y el Vino, y también la ermita románica de Santa Anna.

Los dos atractivos principales de Pira son su bodega modernista y la casa solariega de los Celdoni. Es de belleza encantadora el desfiladero encajonado que hace el río Anguera por su paso por el pueblo. Se recomienda una excursión a Ollers, pedanía de Barberà de la Conca.