Historia
La vinculación
que la familia Andreu tiene con la viña arranca del siglo
XVIII, cuando empezaron su cultivo en el Mas del Celdoni de Forès.
En la actualidad la familia es propietaria de unas ochenta hectáreas
de viña en la Conca. En el año 1991, Carles Andreu,
continuando la tradición familiar, puso en marcha la cava
que lleva su nombre, ubicada en la antigua casa solariega de la
familia Celdoni en la población de Pira.
En abril de 2004 Caves Carles Andreu inaugura sus nuevas instalaciones en el mismo municipio, que han supuesto la restauración de antiguos corrales y almacenes de cal Celdoni, la excavación y construcción de una cava subterránea, la plantación de viñedos a sus alrededores y el acondicionamiento de un mirador situado sobre el desfiladero del río Anguera a su paso por Pira.
La nueva bodega consta de una cava subterránea, una zona de elaboración, un laboratorio, almacenes, oficinas, una sala de catas y degustaciones y una zona de recepción y venta.
Próximamente también contará con un centro de interpretación de la viña y el vino que, con la ayuda de audiovisuales, paneles y también de antiguos utensilios que se utilizaban para el cultivo de la viña, explicará al visitante el proceso del cultivo de la viña y de la elaboración posterior del vino y del cava. |