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Josep Foraster Tinto Crianza 2001
Envejecido durante doce meses en nuestras barricas de roble americano y afinado seis meses en botella, su evolución será favorable en los próximos 3 ó 4 años. Este vino proviene de un cupaje de un 80% de Cabernet sauvignon y un 20% de Tempranillo, y un grado alcohólico de 13,5% vol. Tiene un color cereza intenso, aroma fino pero potente, rico en matices minerales y notas balsámicas; es amplio en boca, equilibrado y persistente. Aconsejamos beber este vino entre 16 y 18 ºC .

Josep Foraster Joven Cosecha 2003
Es un cupaje de un 85% de Tempranillo y un 15% de Cabernet Sauvignon. Tiene un grado alcohólico de 12,5% vol. Color cereza oscuro, con un aroma potente pero afrutado; en boca es sabroso y con notas de fruta fresca. Es un vino joven que puede evolucionar en botella durante uno o dos años más. Aconsejamos su consumo a 16 ºC .

Josep Foraster Selección 2001
Proviene de una selección de las mejores uvas de nuestras viñas. El mosto ha sido macerado con sus pieles durante unos 25 días, para obtener un vino con un coupage del 85% de Cabernet Sauvignon y el 15% de Tempranillo. Tiene una crianza de 18 meses en diez barricas nuevas de roble francés y húngaro, habiendo reposado después en botella 12 meses.

El resultado es un vino con un color cereza muy intenso, aroma de larga persistencia, con notas ahumadas y varietales. En boca es redondo, potente y untuoso.

De este vino se han elaborado únicamente 2.982 botellas numeradas a mano. Recomendamos oxigenar antes de beber.

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MAS FORASTER, CB

 
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